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环球ug客户端下载:弥补营养不要只吃鸡蛋,多吃它!一餐即是吃10个蛋,价钱更廉价

2020-09-26 09:47 美食街的小红人

鸡蛋的营养很多人都知道,种种矿物质和氨基酸,基本一个就能知足我们一天的所需。

固然想要身体好的话,照样要多补补。

然则鸡蛋不能多吃,很多人也是都知道的。

不外虽然鸡蛋不能多吃,然则有一样食材,吃一次,营养弥补相当于吃了10个鸡蛋呢!

这食材就是腐竹!

腐竹作为豆制品,算是半衍生食材,很多人可能都将信将疑,但实在它是豆制品中的“营养之王”。

不仅种种微量元素和氨基酸,另有大量的钙,以是多吃一些准没错。

腐竹也是干货,要吃的话,照样要先浸泡发才好烹饪,今天就来说一下鲜味的腐竹要怎么做吧~

食材:腐竹1把、青红椒各一个、黑木耳适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、盐少许、淀粉适量、鸡蛋2个、食用油适量、葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒。

做法:

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1、可以先把腐竹折断一下,放温水里泡开,然后加一点盐和几滴醋可以加速泡发哦,容器大的话可以泡好之后再切,泡好之后洗净沥干水,备用。

2、木耳提前泡发,洗清洁撕成小朵备用,青红椒洗净切块。

3、沥干水的腐竹放进碗里,打2个鸡蛋搅拌匀,再加适当的玉米淀粉,搅拌平均。

4、起锅热油,然后腐竹下进去,炸到金黄,捞出控干油,备用。

4、锅里留些底油,八角和花椒下进去爆香,然后捞出香料,把葱姜蒜和干辣椒下进去爆香。

5、然后把青红椒和木耳下进去放,翻炒一会儿,加蚝油、生抽、白糖反常平均,再加盐调味,腐竹下进去,翻炒入味,关火装盘,开吃!

鲜味香脆嫩爽的木耳腐竹就做好啦~营养厚实,入味下饭,超级好吃的!#腐竹#鸡蛋#食材珍藏

做法:

1、可以先把腐竹折断一下,放温水里泡开,然后加一点盐和几滴醋可以加速泡发哦,容器大的话可以泡好之后再切,泡好之后洗净沥干水,备用。

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